基于知识关联策略的PBL模式在食品微生物学教学中的实践探索

doi:10.3868/j.issn.2095-1574.2019.01.005

高校生物学教学研究（电子版）

2019, Vol. 9

Issue (1): 20-24 https://doi.org/10.3868/j.issn.2095-1574.2019.01.005

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基于知识关联策略的PBL模式在食品微生物学教学中的实践探索

付瑞燕，高学玲，汪雪雁，蒋军

安徽农业大学茶与食品科技学院，合肥，230036

全文: PDF(4126 KB)

摘要:为适应现代教学发展，探索将基于知识关联策略的PBL模式应用于食品微生物学教学实践中。知识关联法有助于引导学生运用所学知识构建自己的知识网络，从而增强学生对知识融会贯通的能力。PBL教学模式是一种以问题为导向，让学生通过合作交流探索解决问题，以提高学生综合思考能力的教学模式。课题组将这两种教学方法有机融合起来，并结合实践效果对基于知识关联策略的PBL教学模式进行思考并提出了建议。教学实践结果表明，该教学模式有助于激发学生的学习动力与潜能，有效地提高了教学质量，是一项十分有益的探索。

关键词 ：知识关联, PBL模式, 食品微生物学, 教学模式

出版日期: 2019-02-25

引用本文:

付瑞燕, 高学玲, 汪雪雁, 蒋军. 基于知识关联策略的PBL模式在食品微生物学教学中的实践探索[J]. 高校生物学教学研究（电子版）, 2019, 9(1): 20-24.

链接本文:

https://academic.hep.com.cn/btu/CN/Y2019/V9/I1/20

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