减排降耗技术    作 者:中国工程院   ISBN:978-7-04-037264-9  出版时间:2013-05-27
    • 基于系统生物学技术的维生素C高效发酵和流程重构陈 坚
    • 秸秆酶解发酵关键过程的研究进展陈洪章
    • 天然活性成分生物转化的微生物、特异酶以及其应用金凤燮
    • 科技创新是推动食品产业节能减排技术进步的关键李里特
    • 基于嗅觉可视化技术的猪肉新鲜度检测研究赵杰文
    • 食品微生物安全快速检测与高效控制技术研究吴清平
    • 农产品高值化挤压加工利用技术金征宇
    • 创新行业节能减排降耗,推进酿酒产业可持续发展徐 岩
    • CMC改性对脱盐咸蛋清酶解液起泡性影响的动力学研究赵谋明
    • 生物技术在降低产毒霉菌污染粮食中的应用王昌禄
    • 双原位法制备酪素基纳米SiO2复合乳液的研究马建中
    • 层状硅酸钠催化的甘油低聚反应研究董晋湘
    • 淀粉衍生物粉体连续流态管道化清洁制备技术姚献平
    • 造纸工业废水中毒性污染物的去除及其环境风险评估万金泉
    • 防油剂中阳离子淀粉对抗油脂食品包装纸张性能影响龙 柱
    • 稻壳制备高度有序介孔二氧化硅材料的研究陈正行
    • 绿色造纸化学品增强助剂的研究进展赵传山
    • 马铃薯淀粉生产过程中薯渣的有效利用技术顾正彪
    • 新型酶膜生物反应器耦合纳滤清洁生产功能性糖研究江 波
    • 系统代谢工程改造工业酒精酵母及展望石贵阳
    • 生物质资源高值化利用的可行途径黄日波
    • 生鲜食品节能保质高效干燥技术的研究进展张 慜
第二部分 主题报告及报告人简介
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